Ape
Noci, miele e formaggio di fossa. Montelupone è anche il paese del miele.
12,50 €
Pizzeria del Borgo · Piazza del Comune 2 · Montelupone
Al tramonto,
in piazza.
Le quattro porte del borgo si chiudevano al calar del sole. A quell'ora, sotto il portico del Comune, noi accendiamo il forno.
L'insegna sotto le arcate del Comune · foto Paulacastelli, CC BY-SA 4.0
La Torre civica e la loggia dei Priori, in piazza · foto Paulacastelli, CC BY-SA 4.0
Dove ci trovi
Sotto il portico del Comune.
L'insegna è dipinta sotto le arcate del Palazzo comunale, nella piazza più bella del borgo. Quando il tempo lo permette i tavoli escono sui sampietrini, davanti alla Torre civica.
- Tavoli fuoriin piazza e sotto il portico
- Asporto a orariscegli il quarto d'ora, paghi al ritiro
- Si paga anche con cartae il conto si divide al tavolo
Il menù racconta il borgo
Quattro porte, una pizza.
Trebbio, Cassero, Ulpiana e Santo Stefano sono le porte delle mura di Montelupone. Nel nostro menù sono quattro pizze. Insieme fanno la quinta.
-
Porta 1 di 4
Porta del Trebbio
Stava sull'incrocio di strade, il trivio, che scendeva verso l'Abbadia di San Firmano. Dal Trebbio: i carciofi.
Trebbio pomodoro, mozzarella, carciofi10,50 € -
Porta 2 di 4
Porta del Cassero
Detta anche del Castello: rifatta nel Cinquecento, decorata nel 1861. Dal Cassero: i funghi.
Cassero pomodoro, mozzarella, funghi10,50 € -
Porta 3 di 4
Porta Ulpiana
O di San Michele: il nome viene dall'imperatore Marco Ulpio Traiano. Dall'Ulpiana: le acciughe.
Ulpiana pomodoro, mozzarella, acciughe10,50 € -
Porta 4 di 4
Porta Santo Stefano
La Marina, ricostruita in mattoni nel 1804. Da Santo Stefano: il prosciutto cotto.
S. Stefano pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto10,50 € -
Tutte e quattro
4 Porte
Carciofi, funghi, acciughe e cotto sulla stessa pizza: il giro delle mura in quattro spicchi.
4 Porte pomodoro, mozzarella, acciughe, carciofi, funghi, prosciutto cotto11,00 €
Foto delle porte: Diego Baglieri, CC BY-SA 4.0 · pizze: immagini dimostrative
Scarciofeno
Solo mozzarella e carciofi, perché qui il carciofo è di casa.
12,50 €
Crescia
Focaccia con sale grosso e pepe, da spezzare al centro del tavolo.
9,00 €
Nutella
La focaccia che chiude la serata, da dividere in due o in sei.
11,00 €Asporto
Scegli il quarto d'ora. Il forno ti tiene il posto.
Ogni quarto d'ora il forno sforna al massimo otto pizze. Qui vedi quali orari hanno ancora posto, senza aspettare che la linea si liberi nell'ora di punta. Paghi al ritiro, in piazza.
Ritiri stasera
posti nel fornoPrenota
Un tavolo in piazza, o dentro se fa fresco.
Mandaci la richiesta: ti confermiamo con un messaggio. Per gruppi oltre le dodici persone chiamaci, uniamo i tavoli.
Montelupone dalla campagna · foto Paulacastelli, CC BY-SA 4.0